Posiblemente
cerrado
Vaquita del Mar en Guadalajara
Avenida Revolucion 2190
WHATSAPP Nº 4968 en 9342 en Guadalajara
Nº 37 de 37 Marisco en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 243 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida, especialmente los mariscos y platillos creativos. Sin embargo, el servicio presenta inconsistencias, con quejas sobre la lentitud y falta de atención en momentos críticos. El ambiente es agradable, aunque hay áreas que necesitan atención, como la limpieza. Los precios son considerados justos, pero algunos clientes sienten que las porciones podrían ser más generosas. A pesar de las críticas, muchos clientes están dispuestos a regresar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableTranquiloCon promocionesLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MariscosMexicanaComida de barCocina de autorFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con platillos como tacos de camarón, aguachile, y burritos de chicharrón que destacan por su sabor. Muchos clientes mencionan la calidad de los mariscos y la variedad en el menú. Sin embargo, hay comentarios sobre porciones pequeñas y algunos platillos que no cumplieron con las expectativas. En general, la sazón es apreciada, aunque hay menciones de sazón inconsistente en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y cómodo, ideal para ir con amigos o en familia. Sin embargo, hay menciones de problemas de limpieza y ruido en algunos casos. La decoración es considerada sencilla pero acogedora. Algunos clientes también mencionan la falta de calefacción y la necesidad de mejorar la limpieza en general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay críticas sobre porciones pequeñas en algunos platillos y la percepción de que algunos precios son altos en comparación con la cantidad servida. Las promociones, como el 2x1 en tostadas, son bien recibidas y valoradas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la amabilidad y atención del personal, pero también hay quejas sobre la lentitud en la atención y la falta de personal en momentos de alta demanda. Algunos comentarios destacan la necesidad de mejorar la coordinación entre los meseros. En general, el servicio es considerado bueno, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la coordinación entre meseros.
Aumentar las porciones de los platillos para justificar los precios.
Mantener una limpieza constante en el lugar.
Considerar la implementación de opciones vegetarianas o veganas.
Aumentar el personal durante horas pico para mejorar el servicio.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con platillos de mariscos bien valorados, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para alcanzar su máximo potencial.