Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/01/2026
Origen 383 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los esquites son muy valorados por su sabor y variedad, especialmente los de tuétano. Sin embargo, la lentitud del servicio y la impuntualidad son puntos negativos que afectan la experiencia. A pesar de los precios altos, muchos consideran que vale la pena la espera. La limpieza y la amabilidad del personal son aspectos positivos que se destacan.
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MexicanaComida callejeraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los esquites son muy apreciados por su sabor, frescura y variedad. Muchos destacan el esquite con tuétano y mollejas como los favoritos. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en el sabor, con algunos clientes mencionando que han perdido calidad con el tiempo. Las salsas son un punto positivo, añadiendo un valor extra a la experiencia.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal, con un puesto sobre banqueta y una atmósfera de comida callejera. La limpieza es mencionada positivamente, y hay un reconocimiento de que siempre hay mucha gente, lo que puede hacer que la experiencia sea un poco caótica.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en comparación con la calidad y la porción. Sin embargo, muchos clientes sienten que el sabor y la experiencia justifican el costo. Algunos mencionan que los esquites son caros, pero también los describen como los mejores que han probado.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con muchos clientes mencionando la lentitud y la larga espera. Aunque algunos destacan la amabilidad del personal, la falta de un horario fijo y la impuntualidad son quejas comunes. A veces, solo hay una persona atendiendo, lo que agrava la situación.
Aspectos mejorables
Mejorar la puntualidad en el horario de atención.
Aumentar la eficiencia del servicio para reducir tiempos de espera.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad y porciones.
Mantener la calidad del sabor de los esquites.
Aumentar la cantidad de personal durante las horas pico.
Conclusión
Los esquites son muy populares y valorados por su sabor, pero el servicio lento y la impuntualidad son áreas que necesitan atención. A pesar de esto, muchos clientes están dispuestos a esperar por la calidad de la comida.
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