Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 180 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de los caldos de gallina, destacando su sabor y la calidad de las tortillas hechas a mano. El servicio es bien valorado, aunque hay algunas quejas sobre la lentitud y la incomodidad de los asientos. Los precios son considerados justos, pero algunos sienten que la calidad ha disminuido con el tiempo. La limpieza y el espacio son áreas que podrían mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoEconómicoAconcheganteLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida CaseraCaldosTradicionalFamiliar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los caldos de gallina son muy apreciados, con un sabor delicioso y bien servidos. Las tortillas hechas a mano son un gran complemento. Muchos clientes destacan la calidad y el sazón de los platillos, considerándolos los mejores de la CDMX. Sin embargo, algunos mencionan que les falta un poco de sabor o que el caldo puede llegar frío.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos clientes mencionan que los asientos son incómodos y que el lugar podría beneficiarse de más espacio. La limpieza es un punto de mejora mencionado por algunos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles, especialmente en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, aunque algunos mencionan que la calidad ha bajado con el tiempo.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con buena atención y rapidez. Muchos clientes mencionan la amabilidad del personal y la atención al cliente. Sin embargo, hay comentarios sobre la lentitud en el servicio en algunas ocasiones y la necesidad de más espacio.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Aumentar el espacio para los clientes.
Atender las quejas sobre la lentitud del servicio.
Asegurarse de que los caldos se sirvan calientes.
Mantener la calidad de los platillos para evitar que baje con el tiempo.
Conclusión
El restaurante es muy valorado por sus caldos de gallina y tortillas hechas a mano, con un buen servicio y precios accesibles. Sin embargo, hay áreas de mejora en limpieza y atención al cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
