Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/06/2025
Origen 724 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta, con muchos clientes insatisfechos por la calidad de la comida y el servicio. Aunque el pulque es bien valorado, la atención al cliente y la limpieza son puntos críticos. El ambiente puede ser agradable para algunos, pero la falta de atención y la lentitud del servicio afectan la experiencia general. Muchos no recomiendan el lugar debido a estas deficiencias.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido críticas negativas, mencionando que no hay variedad y que algunos platillos están en mal estado. Los chilaquiles y tacos no cumplieron con las expectativas. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el pulque es bueno y que hay opciones como tacos de chapulines que son bien valorados. En general, la calidad de la comida es considerada baja por muchos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es variado, con algunos comentarios positivos sobre la música y el espacio, pero también hay quejas sobre la limpieza y el estado de los baños. Algunos clientes disfrutan del lugar para bailar y socializar, mientras que otros lo consideran sucio y con mala ventilación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con la calidad de la comida y el servicio. Algunos clientes mencionan que el costo no justifica la experiencia, aunque hay quienes consideran que los precios son accesibles para bebidas. Las promociones no siempre se cumplen, lo que genera descontento.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios sobre la lentitud y la falta de atención. Los meseros son descritos como desatentos y a menudo olvidan los pedidos. Algunos clientes mencionan que el servicio ha empeorado con el tiempo, y hay quejas sobre la exigencia de propina y cobros incorrectos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la variedad y calidad de la comida.
Mantener la limpieza de los baños y el lugar en general.
Revisar la política de propinas y cobros adicionales.
Ofrecer promociones que realmente se cumplan.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su pulque y ambiente, pero necesita urgentemente mejorar en servicio y calidad de la comida para atraer y retener a los clientes.
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