Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/08/2025
Origen 725 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es muy variable. Muchos clientes se quejan del mal servicio, la lentitud en la atención y la calidad de la comida. Aunque algunos disfrutan del ambiente y el pulque, la mayoría considera que el lugar ha decaído en calidad. La falta de limpieza y la exigencia de propina son puntos negativos recurrentes. Algunos clientes han tenido experiencias positivas, pero son menos frecuentes.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido críticas negativas, mencionando que está en mal estado, como los chilaquiles que olían horrible y los tacos que no eran lo que se pidió. Algunos platillos, como los tacos de chapulines, son bien valorados, pero hay quejas sobre la falta de variedad y la calidad de otros alimentos. El pulque es mencionado como bueno, pero no hay suficiente variedad de curados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es variado, con algunos comentarios positivos sobre la música y el espacio, pero también hay quejas sobre la limpieza y el estado de los baños. La falta de ventilación y el ruido excesivo son mencionados como problemas. Algunos clientes disfrutan del lugar para bailar y socializar, pero otros lo consideran sucio y poco acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida y el servicio. Algunos clientes mencionan que hay promociones, pero no siempre se cumplen. La relación calidad-precio no es bien valorada, ya que muchos sienten que no obtienen lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente muy malo, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Muchos clientes mencionan que los meseros son desatentos y olvidan los pedidos. Algunos comentarios destacan un buen servicio, pero son la excepción. La exigencia de propina y el cobro excesivo también son puntos negativos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la variedad y calidad de la comida ofrecida.
Mantener los baños limpios y en condiciones adecuadas.
Revisar la política de cobro de propinas y precios.
Ofrecer promociones que realmente se cumplan.
Conclusión
El restaurante tiene potencial, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en servicio y calidad de la comida. Muchos clientes no están satisfechos y no lo recomendarían.
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