Análisis de las Opiniones
Última actualización 16/06/2025
Origen 724 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es muy variable. Muchos clientes se quejan del mal servicio, la calidad de la comida y la limpieza del lugar. Aunque hay comentarios positivos sobre el pulque y el ambiente en ciertas ocasiones, la mayoría de las opiniones son negativas, sugiriendo que el lugar ha decaído en calidad y atención. La falta de atención al cliente y la lentitud en el servicio son temas recurrentes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy criticada, con comentarios sobre su mala calidad y presentación. Muchos mencionan que los platillos no son lo que indican en el menú y que algunos alimentos estaban echados a perder. Sin embargo, hay menciones positivas sobre el pulque y algunos curados. La variedad de platillos es limitada y no siempre están disponibles.
Valoración del Ambiente
El ambiente es variado, con algunos clientes disfrutando de la música y el espacio, mientras que otros lo consideran aburrido o con mala música. La limpieza es un problema recurrente, especialmente en los baños. Algunos mencionan que el lugar es agradable y tiene potencial, pero necesita mejoras.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida y el servicio. Algunos clientes mencionan que hay buenas promociones, pero la experiencia general no parece justificar el costo. Hay comentarios sobre que el lugar es económico para bebidas, pero no para comida.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente muy malo, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Muchos clientes mencionan que los meseros son desatentos y olvidan los pedidos. Sin embargo, hay algunas menciones de buen servicio en ocasiones. La exigencia de propina y el cobro excesivo también son puntos negativos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la variedad y calidad de los platillos ofrecidos.
Mantener los baños limpios y en condiciones adecuadas.
Revisar la política de cobro de propinas y precios.
Ofrecer un ambiente más agradable y variado en la música.
Conclusión
El restaurante tiene potencial, pero necesita urgentemente mejoras en el servicio, la calidad de la comida y la limpieza para atraer y retener a los clientes.
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