Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/01/2025
Origen 158 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes consideran que este restaurante ofrece el mejor sushi en Guadalajara, destacando la frescura de los ingredientes y la calidad de la comida. Aunque el servicio es generalmente bueno, hay críticas sobre la desorganización y la atención al cliente en momentos de alta demanda. El ambiente es acogedor, aunque pequeño, y algunos clientes han tenido experiencias negativas relacionadas con el tiempo de espera y la atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El sushi es considerado el mejor de la ciudad, con ingredientes frescos y de alta calidad. Los nigiris son especialmente destacados, siendo sabrosos y bien elaborados. La experiencia gastronómica es descrita como deliciosa y auténtica, con un enfoque en la frescura del pescado. Sin embargo, algunos mencionan que los rollos son pequeños y con mucho arroz. En general, la calidad de la comida es muy apreciada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño e íntimo, con un enfoque en la experiencia en barra. Algunos clientes aprecian la limpieza y el ambiente acogedor, aunque hay menciones de olores a gas que podrían ser peligrosos. La música de fondo y la atención al cliente contribuyen a una experiencia agradable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Algunos mencionan que se puede gastar entre 400 y 1000 pesos por persona, dependiendo de lo que se pida. Hay opiniones mixtas sobre si el valor es adecuado en relación a las porciones y la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la desorganización y la falta de capacitación de algunos empleados. Algunos clientes han tenido malas experiencias con la atención al cliente, especialmente en momentos de alta demanda.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para evitar problemas de servicio.
Atender las quejas sobre olores a gas para garantizar la seguridad de los clientes.
Considerar ajustar las porciones de sushi para que sean más satisfactorias.
Mantener la calidad del servicio incluso en momentos de alta demanda.
Aumentar la variedad de opciones en el menú para atraer a más clientes.
Conclusión
Este restaurante es altamente recomendado por su sushi de calidad y frescura, aunque debe mejorar en la atención al cliente y la organización para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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