Umi Sushi Bar by Bay View en La Paz

Para estar vacío, la cocina tardó muchísimo en traernos la comida. A nuestra mesa de 8 personas les sirvieron tres platos, que comieron, luego tomaron una copa y se fueron antes de que nos dieran la comida. Tardaron más de una hora y 20 minutos en servirnos la cena. La comida estaba increíble cuando llegó, pero no volvería. El personal fue amable, pero la gerencia definitivamente necesita contratar más personal de cocina.

Nos atendieron de maravilla en este restaurante de sushi. El personal fue excelente. Lamentablemente, no tenían mucho que ofrecer con su selección de sushi y sashimi. El salmón que tenían en su vitrina estaba pálido y de baja calidad; además, estaba viejo y no se pudo servir. Sin embargo, tenían un atún muy bueno. La sopa de miso estaba buena. También tenían un buen sake seco y transparente. Disfrutamos mucho de la comida, y me atrevería a decir que volveré pronto.