Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/01/2025
Origen 650 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El lugar es muy valorado por su variedad de pulques y un ambiente tranquilo. La atención es generalmente buena, aunque hay excepciones. La comida es buena, pero algunos clientes desean más opciones y mejores porciones. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de una buena bebida y pasar un rato agradable con amigos o pareja.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaVegetarianaTradicionalArtesanalVegana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pulques son muy apreciados, con variedad de sabores y curados, destacando el de piñón y las cremas. La comida es considerada buena, aunque algunos mencionan que podría mejorar, especialmente en opciones con carne. Las bebidas artesanales también son bien valoradas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y cómodo, ideal para platicar. Sin embargo, hay comentarios sobre la limpieza y el estado de algunas instalaciones. La música es bien recibida y contribuye a un buen ambiente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos en relación a la calidad de los pulques, aunque algunos clientes sienten que la comida es cara y las porciones pequeñas. Se menciona que el costo de las bebidas es razonable.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, aunque hay menciones de un trato déspota por parte de un empleado. La atención es amable y atenta en la mayoría de los casos, aunque algunos clientes han experimentado demoras.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Ampliar la variedad de opciones en el menú, especialmente en comida.
Atender las quejas sobre el trato de algunos empleados.
Asegurarse de que las porciones de comida sean adecuadas y no escasas.
Mantener la calidad del pulque y evitar que esté rebajado.
Conclusión
Es un lugar muy recomendado para disfrutar de pulques y pasar un buen rato, aunque hay áreas de mejora en la atención y la comida.
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