Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/01/2025
Origen 477 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en este lugar. Muchos clientes elogian las tripitas por su sabor y tradición, pero también hay numerosas quejas sobre la calidad, el servicio y el ambiente. La atención al cliente es un punto débil, y el precio es considerado elevado por la calidad ofrecida. Algunos clientes han tenido experiencias positivas, pero la mayoría parece decepcionada.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoSencilloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tripitas son mencionadas como deliciosas y tradicionales, aunque hay quejas sobre la calidad y el sabor en varias reseñas. Algunos clientes destacan que las tripitas estaban secas, tostadas o sin sabor. Sin embargo, hay opiniones que las consideran las mejores de Chihuahua y muy ricas, bien doradas y con buenas salsas.
Valoración del Ambiente
El ambiente ha sido descrito como poco agradable, con quejas sobre la suciedad del lugar y el ruido excesivo de la televisión. Se menciona que el local necesita una remodelación y que las instalaciones no son adecuadas para la cantidad de clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos clientes, especialmente en relación con la calidad y las porciones. Algunos mencionan que los tacos son pequeños y caros, mientras que otros consideran que el precio es justo por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado por ser lento y poco amable en varias ocasiones. Algunos clientes mencionan que el personal es maleducado y que la atención es deficiente. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad y rapidez de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de las tripitas y asegurar que estén bien cocinadas.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Limpiar y mantener el local en condiciones adecuadas.
Revisar la política de precios para que sean más competitivos.
Mejorar el ambiente, reduciendo el ruido y mejorando la decoración.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su tradición y sabor, pero necesita urgentemente mejorar en calidad, servicio y ambiente para recuperar la confianza de sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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