Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/01/2026
Origen 192 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes consideran que este lugar ofrece las mejores tripas de Ciudad Juárez, con un sabor excepcional y un servicio amable. Sin embargo, hay críticas sobre el tiempo de espera y el respeto a los turnos. A pesar de los precios altos, muchos sienten que la calidad y el sabor valen la pena. El ambiente es acogedor, aunque puede estar lleno en horas pico.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tripas son descritas como las mejores de Ciudad Juárez, con un sabor delicioso y bien sazonadas. Muchos clientes destacan que son tiernas y doraditas, aunque algunos mencionan que la salsa no siempre es de su agrado. La mayoría de los comentarios son positivos sobre el sabor y la calidad de las tripas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un lugar de tradición, con un ambiente al aire libre. Algunos comentarios mencionan que el lugar puede estar lleno, lo que puede afectar la experiencia. La limpieza y la higiene son mencionadas, aunque hay críticas sobre la falta de cebolla y cilantro.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con el tamaño de las porciones. Sin embargo, muchos sienten que el sabor y la calidad justifican el costo. Algunos mencionan que las tripas son caras, pero valen la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como eficiente y amable, aunque hay quejas sobre la falta de respeto a los turnos y el horario. Algunos clientes mencionan que el tiempo de espera puede ser largo, pero la atención es buena en general.
Aspectos mejorables
Mejorar el respeto a los turnos de atención.
Asegurarse de que el horario de atención sea el correcto.
Considerar la inclusión de guarniciones como cebolla y cilantro.
Mantener la calidad del servicio y la atención al cliente.
Revisar los precios en relación con las porciones.
Conclusión
Este restaurante es altamente recomendado por su sabor y calidad de las tripas, aunque hay áreas de mejora en el servicio y la atención al cliente.
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Puntuación
