Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/09/2025
Origen 322 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de los esquites y tostiesquites, considerándolos entre los mejores de Puebla. Sin embargo, el servicio ha sido un punto débil, con quejas sobre la actitud del personal y la lentitud en la atención. A pesar de esto, muchos valoran la calidad de la comida y la variedad de salsas. La experiencia general es mixta, con algunos clientes dispuestos a regresar a pesar de las deficiencias en el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoFamiliarAgradablePequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraRegionalTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los esquites son considerados los mejores de Puebla, con un sabor delicioso y una buena variedad de salsas. Algunos clientes mencionan que el queso es abundante y rico. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre la falta de sabor en algunos platillos, como los elotes y esquites, que se describen como insípidos. En general, la comida es valorada positivamente, aunque hay críticas sobre la falta de variedad en el menú.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como sencillo y pequeño, pero adecuado y limpio. Algunos clientes mencionan que es agradable y que tiene buena ubicación. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de espacio y la necesidad de mejorar la organización, especialmente en tiempos de pandemia. La atmósfera es generalmente positiva, aunque puede ser ruidosa debido a la cantidad de gente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que son un poco altos para lo que ofrecen. Hay menciones de que el lugar cobra un extra si se paga con tarjeta. En general, los clientes consideran que la experiencia vale la pena, a pesar de algunas quejas sobre el costo.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado por ser lento y desorganizado, con comentarios sobre la mala actitud de algunas empleadas. Muchos clientes mencionan que la atención es grosera y que la experiencia se ve afectada por la falta de amabilidad. Sin embargo, hay también menciones de un servicio rápido y amable en algunas ocasiones, lo que sugiere una inconsistencia en la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la velocidad del servicio, especialmente en horas pico.
Considerar la inclusión de un menú más variado.
Organizar mejor el espacio para evitar desorden y largas esperas.
Implementar prácticas de higiene más estrictas, especialmente en el servicio a domicilio.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena variedad de esquites y tostiesquites que son muy valorados por los clientes, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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