Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/06/2025
Origen 1050 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus tortas ricas y grandes, aunque el servicio lento y los precios altos son puntos de crítica. La calidad de la comida ha sido inconsistente, con algunos clientes sintiendo que ha bajado con el tiempo. A pesar de esto, muchos siguen recomendando el lugar por su sabor y tradición en Saltillo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarTranquiloTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son generalmente descritas como muy ricas y deliciosas, aunque algunos comentarios mencionan que han perdido calidad con el tiempo. Hay opiniones que destacan la variedad de tortas y su buen sabor, pero también hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos. En general, se considera que las tortas son grandes y satisfactorias, aunque hay menciones de que el pan puede estar duro.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como tradicional y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar puede estar saturado y que el estacionamiento es limitado. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada, pero hay menciones de que el lugar puede volverse tenso en momentos de alta afluencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con la calidad de la comida. Aunque hay quienes creen que el tamaño de las porciones justifica el costo, otros sienten que no vale la pena pagar tanto. Se mencionan que algunos extras, como limón y salsas, tienen un costo adicional, lo que puede afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que hay problemas con la atención al cliente, como errores en los pedidos y tiempos de espera prolongados. Sin embargo, también hay comentarios positivos sobre la atención y el servicio en general. La inconsistencia en la rapidez del servicio es un tema recurrente.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Asegurarse de que los pedidos se entreguen correctamente.
Revisar la calidad del pan y otros ingredientes.
Considerar ajustar los precios o ofrecer promociones.
Aumentar la atención al cliente para evitar malentendidos.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a sus tortas ricas y su tradición, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio para mantener a sus clientes satisfechos.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
