Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 1568 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante varía considerablemente entre los clientes. Mientras que algunos disfrutan de la comida y el servicio, otros se quejan de la calidad de los alimentos y la limpieza del lugar. La atención al cliente es un tema recurrente, con comentarios tanto positivos como negativos. En general, la sucursal de Xochimilco parece estar por debajo de las expectativas en comparación con otras sucursales de la misma cadena.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida rápidaFranquicia Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente buena, con platillos como tortas y pozole que reciben comentarios positivos. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos alimentos, como la carne al pastor que se describe como seca y sin sabor. También se menciona que algunos platillos están salados o recalentados. Las porciones son grandes y hay una buena variedad, aunque algunos clientes sienten que la calidad ha disminuido.
Valoración del Ambiente
La limpieza y el ambiente del lugar son puntos críticos. Muchos clientes mencionan que el lugar está sucio, con baños en mal estado y mesas descuidadas. Aunque algunos destacan que hay juegos para niños, la atmósfera general es considerada descuidada y poco acogedora. La iluminación y la decoración también son mencionadas como áreas que necesitan mejoras.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, especialmente en relación a las porciones. Sin embargo, hay quejas sobre el costo elevado de ciertos platillos en comparación con la calidad. Algunos clientes sienten que no obtienen el valor esperado por lo que pagan, especialmente en la sucursal de Xochimilco. Se menciona que el pago solo en efectivo es un inconveniente.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Aunque algunos mencionan que la atención del personal es buena y amable, hay quejas sobre la lentitud en la entrega de pedidos y la falta de atención a los comensales. También se reporta una mala actitud de algunos empleados, especialmente en la atención telefónica. En general, el servicio es considerado regular a bueno, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Actualizar el menú y los precios para reflejar mejor la calidad.
Considerar aceptar pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de platillos, pero necesita urgentemente mejorar en limpieza, atención al cliente y calidad de los alimentos para cumplir con las expectativas de los comensales.