Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/01/2026
Origen 841 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus deliciosas tortas, que son muy valoradas por los clientes. Sin embargo, el servicio es un gran problema, con tiempos de espera excesivos y un personal que a menudo no es amable. A pesar de esto, muchos consideran que vale la pena la espera por la calidad de la comida. La relación calidad-precio es buena, pero la experiencia del cliente se ve afectada por la lentitud del servicio.
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MexicanaTortasComida Rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son generalmente descritas como muy ricas, deliciosas y recomendables. Algunos comentarios mencionan que son las mejores de Guadalajara y que tienen un buen sabor. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de jugosidad en algunas tortas y que a veces les falta un poco de sabor. En general, la comida es bien valorada, aunque hay menciones de que algunas tortas pueden estar secas.
Valoración del Ambiente
No se mencionan muchos detalles sobre la decoración o el ambiente del lugar. Sin embargo, se hace referencia a que el lugar es popular y suele estar lleno, lo que puede generar un ambiente ruidoso. También hay comentarios sobre la falta de espacio para comer y la necesidad de más mesas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio es buena, especialmente por la cantidad y generosidad de las porciones. Se menciona que el precio es muy barato para la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes sienten que el tiempo de espera no justifica el precio, especialmente si se tardan mucho en servir.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en las reseñas. Muchos clientes mencionan que el tiempo de espera es excesivo, a menudo superando una hora. También hay quejas sobre la actitud del personal, que a veces es descrita como poco amable o malencarada. Aunque algunos mencionan que el servicio a domicilio es más rápido, la atención en el local es considerada muy lenta y poco eficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar el número de empleados para reducir el tiempo de espera.
Optimizar el sistema de fichas para que sea más eficiente.
Considerar la mejora en la jugosidad de las tortas.
Aumentar el espacio para los comensales.
Conclusión
El restaurante ofrece tortas muy ricas y bien valoradas, pero el servicio lento y la actitud del personal son aspectos que necesitan atención. A pesar de las quejas, muchos clientes consideran que vale la pena la espera por la calidad de la comida.
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