Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 805 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las tortas son muy valoradas por su sabor y calidad, pero el servicio es un gran problema, con tiempos de espera excesivos y una atención al cliente deficiente. A pesar de esto, muchos clientes consideran que vale la pena la espera por la calidad de la comida. Se recomienda ir con paciencia y tiempo disponible.
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MexicanaComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son generalmente descritas como muy ricas y deliciosas, con buen tamaño y bien servidas. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que les falta un poco de sabor y que la carne de pierna estaba en mal estado en una ocasión. En general, la calidad de la comida es bien valorada, aunque hay opiniones mixtas sobre la consistencia del sabor.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como concurrido y con poca disponibilidad de mesas. Algunos comentarios mencionan que es un lugar de tradición, pero también se señala que la organización y el espacio son insuficientes para la demanda.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos en relación a la calidad y el tamaño de las porciones. Muchos clientes sienten que vale la pena esperar por la comida, aunque algunos mencionan que las tortas son un poco caras en comparación con otras opciones en la ciudad.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios que destacan la lentitud en la atención y el tiempo de espera, que puede ser de hasta dos horas. Algunos clientes mencionan que el personal parece desinteresado o de mal humor, y que la organización es deficiente, lo que contribuye a la larga espera.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad de servicio.
Aumentar el personal para atender la demanda.
Mejorar la actitud del personal hacia los clientes.
Optimizar la organización en el lugar.
Considerar ampliar el espacio o el horario de atención.
Conclusión
Las tortas son muy buenas y recomendables, pero el tiempo de espera y la calidad del servicio necesitan mejoras significativas para ofrecer una mejor experiencia al cliente.
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