Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/05/2025
Origen 178 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes aprecian el sabor de las tortas, considerándolas entre las mejores de Puebla. Sin embargo, el servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la actitud del personal y la atención al cliente. Aunque la comida es buena, la experiencia se ve empañada por el trato recibido, lo que lleva a muchos a no recomendar el lugar a pesar de la calidad de los alimentos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarPequeñoRápidoComida para llevarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida rápidaTradicionalRegionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son generalmente bien valoradas, con menciones de que son deliciosas y de buena calidad. Se destacan las tortas holandesas, de pierna y roast beef. Sin embargo, hay críticas sobre la temperatura de la comida, que a veces llega fría, y el uso de microondas para calentar, lo que afecta la textura del pan. En general, la comida es considerada buena, pero hay opiniones mixtas sobre su consistencia y presentación.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y con un ambiente de fonda, aunque se menciona que la limpieza es buena. Sin embargo, hay quejas sobre la suciedad en las mesas y la presencia de moscas, lo que afecta la experiencia general. La decoración es valorada positivamente por algunos, pero el espacio reducido puede ser un inconveniente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco altos en relación a la calidad de la comida y el servicio. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente en comparación con otros lugares. Sin embargo, hay quienes consideran que el sabor de las tortas justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es ampliamente criticado, con comentarios sobre la actitud grosera y descortés del personal. Muchos clientes mencionan que la atención es lenta y desorganizada, y que el trato al cliente es deficiente. Hay una sensación general de que el personal no se preocupa por la experiencia del cliente, lo que afecta negativamente la percepción del lugar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y no en microondas.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en las tortas.
Mantener el lugar más limpio y libre de insectos.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad del servicio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a la calidad de sus tortas, pero el mal servicio y la actitud del personal afectan gravemente la experiencia del cliente. Sin cambios en estos aspectos, es probable que muchos no regresen.
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