Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/07/2025
Origen 178 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes aprecian el sabor de las tortas, pero el servicio es un gran punto negativo. Muchos se quejan de la actitud del personal, especialmente de la dueña, lo que afecta la experiencia general. Aunque la comida es buena, la atención al cliente es deficiente, lo que lleva a algunos a no recomendar el lugar. A pesar de esto, hay quienes regresan por la nostalgia y el sabor de los platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalPequeñoFamiliarRápidoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida rápidaTradicionalCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son muy valoradas por su sabor, especialmente la torta holandesa, roast beef y la de pierna. También se mencionan las loempias y milanesas como opciones sabrosas. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos alimentos, como el uso de microondas para calentar, lo que afecta la textura del pan. En general, la comida es considerada buena, aunque algunos platos no cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y con un ambiente de fonda, aunque se menciona que la limpieza es buena. Sin embargo, hay quejas sobre la suciedad en las mesas y la presencia de moscas, lo que afecta la percepción del ambiente. La decoración es valorada positivamente por algunos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida y el servicio. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente cuando la atención es deficiente. Sin embargo, hay quienes consideran que el sabor de las tortas justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es ampliamente criticado, con comentarios sobre la atención grosera y descortés de las personas que atienden. Muchos clientes mencionan que la dueña tiene un carácter difícil y que la atención es lenta y desorganizada. La experiencia del cliente se ve afectada por la falta de amabilidad y empatía del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Evitar el uso de microondas para calentar la comida.
Mantener la limpieza del lugar y las mesas.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Ofrecer un mejor valor por el precio de los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a la calidad de su comida, pero la atención al cliente es un gran obstáculo que impide que muchos regresen. Mejorar el servicio podría hacer una gran diferencia en la experiencia de los comensales.