Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/01/2025
Origen 305 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes están muy satisfechos con la comida, especialmente las tortas ahogadas y la carne en su jugo. El servicio es destacado por su amabilidad y rapidez. Aunque hay algunas críticas sobre la calidad de la salsa y el birote en ocasiones, la mayoría de los comensales consideran que es un lugar recomendable para disfrutar de la comida tapatía en la Ciudad de México.
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MexicanaJalisciensesComida rápidaTradicionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son el platillo más mencionado y se destacan por su sabor auténtico, similar al de Guadalajara. La carne en su jugo también recibe buenos comentarios. La horchata de melón es muy apreciada. Algunos mencionan que el grado de picante es fuerte, y hay opiniones mixtas sobre la calidad de la salsa. En general, la comida es considerada deliciosa y bien servida.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño pero agradable y limpio. La atmósfera es acogedora, aunque algunos mencionan que puede ser un poco ruidoso. En general, se considera un buen lugar para disfrutar de la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la calidad de la comida, aunque algunos clientes mencionan que pueden ser un poco elevados para la zona. En general, los comensales sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente por las tortas ahogadas y la horchata.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención rápida y amable. Muchos clientes destacan la amabilidad del personal y la limpieza del lugar. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la falta de profesionalismo en ciertos momentos y problemas con pedidos a domicilio.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia de la salsa para que sea más espesa.
Atender las quejas sobre el birote viejo y duro.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Asegurarse de que los pedidos a domicilio sean correctos y completos.
Considerar ajustar los precios en relación a la porción y calidad.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su comida auténtica y servicio amable. A pesar de algunas críticas, la mayoría de los clientes disfrutan de la experiencia y regresan por las tortas ahogadas y la horchata de melón.
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