Análisis de las Opiniones

Última actualización 10/01/2026
Origen 228 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es muy bien valorado por sus tortas ahogadas y tacos, con un servicio amable y rápido. La mayoría de los clientes están satisfechos con la calidad de la comida y la atención recibida. Sin embargo, hay algunas críticas sobre la limpieza y el servicio en ocasiones. A pesar de esto, muchos lo consideran un lugar obligado para visitar en Tlaquepaque.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTortasComida callejeraCarnitasTacos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son muy recomendadas y se destacan por su excelente sabor. Muchos clientes mencionan que son de las mejores que han probado, con una buena variedad de carnes como costilla, buche y carnitas. La salsa es elogiada por su buen sazón y el uso de aguacate mejora el sabor. En general, la comida es descrita como deliciosa y bien servida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como ameno y limpio, a pesar de que el lugar es un puesto en la calle. Hay bancos para sentarse, y aunque algunas mesas están expuestas al sol, la mayoría de los clientes se sienten cómodos. Sin embargo, hay comentarios sobre la necesidad de mejorar la limpieza en algunas áreas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque algunos mencionan que a veces no hay suficiente carne o tacos disponibles.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Los clientes aprecian la amabilidad del personal, especialmente de Ramón y su familia. Sin embargo, hay algunas menciones de mal servicio y limpieza que podrían mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Asegurar que siempre haya suficiente carne y tacos disponibles.
Considerar la instalación de sanitarios para los clientes.
Mantener la calidad del servicio en todo momento.
Ofrecer opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su deliciosa comida y excelente servicio, aunque hay áreas que necesitan atención, como la limpieza y la disponibilidad de platillos.