Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/07/2025
Origen 2438 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por sus tortas ahogadas y la calidad de la comida. Sin embargo, el servicio ha sido inconsistente, especialmente en pedidos a domicilio. La limpieza y el ambiente familiar son aspectos positivos, aunque la falta de estacionamiento es un inconveniente. Muchos clientes lo recomiendan por su buena relación calidad-precio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son muy apreciadas, con muchos comentarios que las califican como las mejores de Guadalajara. La calidad de la carne y el birote también son destacados. Sin embargo, hay menciones de que el sabor de las carnitas ha bajado y que algunas carnes pueden ser grasosas o duras. En general, la comida es considerada rica y con buen sabor.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, con un ambiente familiar. Sin embargo, hay quejas sobre la dificultad para encontrar estacionamiento. Algunos comentarios destacan que el lugar es amplio y cuenta con área de juegos para niños, lo que lo hace adecuado para familias.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que la comida es rica y a buen precio, y hay comentarios sobre paquetes recomendados. Sin embargo, hay quejas sobre la cantidad de salsa en los pedidos para llevar y la calidad de algunos productos.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos elogian la atención rápida y amable, pero hay quejas sobre el mal servicio, especialmente en pedidos a domicilio, donde se reportan largas esperas y falta de atención. Algunos clientes mencionan que el personal no siempre está atento a las necesidades de los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en pedidos a domicilio.
Aumentar la cantidad de salsa en los pedidos para llevar.
Atender las quejas sobre la calidad de algunas carnes.
Considerar la mejora en la textura del birote para las tortas ahogadas.
Resolver el problema de estacionamiento para mayor comodidad de los clientes.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas tortas ahogadas y buena comida, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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