Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/05/2025
Origen 691 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus tortas, que han sido elogiadas por su sabor, aunque muchos clientes sienten que han perdido calidad y tamaño en los últimos años. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención al cliente. A pesar de las críticas, sigue siendo un lugar popular y tradicional en la CDMX, aunque algunos clientes han decidido no regresar debido a experiencias negativas recientes.
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MexicanaTradicionalComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son generalmente descritas como ricas, con algunas menciones de que han perdido calidad en comparación con el pasado. Se destacan sabores como la Torta Cubana y la de bacalao. Sin embargo, hay quejas sobre el tamaño de las tortas, que muchos consideran pequeñas para el precio. Algunos clientes mencionan que la calidad de los ingredientes ha disminuido y que las tortas son ahora más comunes y menos elaboradas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, con una decoración que incluye elementos de Coca-Cola. Algunos clientes mencionan que el lugar es limpio y agradable, aunque hay comentarios sobre el ruido y la congestión durante las horas pico. En general, se considera un lugar tradicional y cómodo para disfrutar de una comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con el tamaño y la calidad de las tortas. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, ya que las porciones son pequeñas y los ingredientes a veces son de baja calidad. Sin embargo, algunos mencionan que el sabor justifica el precio, aunque no todos están de acuerdo.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos elogian la atención y rapidez, pero hay quejas sobre la actitud grosera de algunos empleados, especialmente en el servicio telefónico. La atención al cliente parece ser un problema recurrente, con menciones de personal poco amable y desatento en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de los ingredientes utilizados en las tortas.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la relación entre el tamaño de las porciones y el precio.
Considerar la inclusión de más opciones en el menú, como aguacate.
Atender las quejas sobre el servicio telefónico para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante tiene una larga tradición y es conocido por sus tortas, pero ha recibido críticas sobre la disminución de la calidad y el tamaño de las porciones. El servicio al cliente también necesita mejoras. A pesar de esto, sigue siendo un lugar popular para disfrutar de tortas en la CDMX.
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