Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 735 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante presenta una mezcla de opiniones. La comida, especialmente el sushi, es valorada positivamente, pero hay serias críticas sobre la calidad de otros platillos y la higiene. El servicio es un punto débil, con muchos clientes reportando lentitud y mala atención. El ambiente es generalmente agradable, aunque la limpieza y el mantenimiento son preocupaciones. La relación calidad-precio no es favorable, con precios altos y porciones pequeñas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloInformalAgradableRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
JaponesaSushiFusiónComida para llevarBar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos destacan la calidad y variedad del sushi, mencionando que es excelente y delicioso. Sin embargo, hay críticas severas sobre la preparación de otros platillos, como el ramen y el arroz culichi, que fueron considerados horribles y mal preparados. La higiene también ha sido un problema, con menciones de comida con insectos y falta de limpieza en los platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como agradable y cómodo, aunque hay quejas sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar es fresco y tiene un ambiente relajante, pero otros critican la falta de ventilación y la suciedad en el local, especialmente durante reparaciones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son negativas. Muchos clientes consideran que los precios son altos en comparación con la calidad de la comida y las porciones ofrecidas. Se mencionan experiencias donde los platillos no cumplen con las expectativas por el costo, y hay quejas sobre el cobro de extras y la falta de utensilios en los pedidos a domicilio.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido ampliamente criticado por su lentitud y falta de atención. Muchos clientes mencionan que los meseros no están pendientes de los comensales y que tardan mucho en tomar órdenes y servir bebidas. También se reporta un mal trato por parte del personal, especialmente en la recepción y al atender pedidos a domicilio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la calidad y presentación de los platillos.
Asegurar la limpieza y la higiene en la cocina y el local.
Revisar la política de precios y la relación con la calidad de la comida.
Capacitar al personal para un mejor trato y atención a los comensales.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, especialmente el sushi, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la calidad de algunos platillos. La atención al cliente y la higiene son áreas críticas que deben abordarse para mejorar la experiencia general.
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