Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/08/2025
Origen 2310 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus tlayudas, que son bien valoradas por su sabor y tamaño. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. Aunque muchos consideran que los precios son razonables, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos. El ambiente es tradicional, pero presenta problemas de limpieza.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TradicionalCasualFamiliarAccesibleNocturnoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tlayudas son generalmente descritas como deliciosas, con buen sabor y porciones generosas. Algunos comentarios destacan la calidad de los ingredientes, como el asiento, el queso y las salsas. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la inconsistencia en la calidad. En general, se considera que las tlayudas son un clásico de Oaxaca y muchos clientes las recomiendan.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tradicional y auténtico, pero también se mencionan problemas de limpieza y descuido en el local. Algunos clientes han notado que el lugar puede estar sucio y que la higiene no es la mejor. A pesar de esto, muchos aprecian la atmósfera local y la opción de comer hasta tarde.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en comparación con otros lugares. Sin embargo, algunos clientes sienten que el costo no se justifica por la calidad de la comida y las porciones. Hay menciones de que algunos platillos son caros para lo que ofrecen, lo que ha llevado a algunos a no recomendar el lugar.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que hay problemas con la atención al cliente, como olvidos y falta de amabilidad. Sin embargo, algunos comentarios destacan que el servicio puede ser bueno y rápido en ocasiones. La experiencia varía según el momento y la cantidad de clientes en el lugar.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio.
Aumentar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Mantener una mejor limpieza en el local.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus tlayudas y ambiente tradicional, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
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