Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/07/2025
Origen 274 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente las tlayudas, que son consideradas auténticas y sabrosas. Sin embargo, el servicio lento y la higiene son preocupaciones recurrentes. A pesar de las críticas, muchos recomiendan el lugar por su sabor y la experiencia de probar comida oaxaqueña en Puebla.
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MexicanaOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, con un buen sabor oaxaqueño. Las tlayudas son especialmente recomendadas y se consideran las mejores en Puebla. Sin embargo, hay quejas sobre la inconsistencia en la preparación, como tlayudas aguadas y tacos dorados pequeños y quemados. Algunos mencionan que la comida tiene un toque casero y que hay una buena variedad de salsas.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y acogedor, aunque algunos lo consideran improvisado. Hay menciones de que el lugar puede estar sucio y que la higiene es un problema. A pesar de esto, muchos clientes aprecian el ambiente y la decoración sencilla.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y en relación a la calidad de la comida, aunque algunos mencionan que son un poco elevados en comparación con las porciones. Sin embargo, muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por el sabor y la calidad de los platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, pero otros reportan experiencias negativas, como esperar mucho tiempo para recibir la carta o que el personal se enojara al ser preguntado. En general, el servicio es considerado lento y a veces deficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la higiene del lugar.
Asegurarse de que la comida se sirva en buenas condiciones.
Considerar ajustar los precios en relación a las porciones.
Mantener la calidad del sabor en todos los platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con sabores oaxaqueños, pero necesita mejorar en el servicio y la higiene para satisfacer mejor a sus clientes.
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