Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/09/2025
Origen 274 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria oaxaqueña con tlayudas muy recomendadas. Sin embargo, el servicio lento y la atención al cliente son áreas que necesitan mejora. A pesar de esto, muchos clientes valoran la calidad de la comida y la relación calidad-precio, aunque algunos han tenido experiencias negativas con la limpieza.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica, con un buen sabor oaxaqueño. Las tlayudas son especialmente recomendadas y se consideran las mejores en Puebla. Hay variedad de salsas, incluyendo chapulín y gusano. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que la comida puede llegar aguada si se tarda mucho en servir.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan problemas de limpieza. La atmósfera es informal y familiar, pero hay que tener en cuenta que puede estar un poco escondido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y en relación a la calidad de la comida, aunque algunos mencionan que son un poco elevados. En general, los clientes sienten que la experiencia vale la pena, a pesar de las demoras en el servicio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la lentitud y la atención al cliente. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, pero otros reportan experiencias de mala atención y largas esperas para recibir la carta o la comida.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de mantener la limpieza del lugar.
Considerar la posibilidad de ofrecer opciones de entrega a domicilio.
Mantener la calidad de la comida y evitar que llegue aguada.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su deliciosa comida oaxaqueña, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
