Análisis de las Opiniones

Última actualización 27/01/2026
Origen 276 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida oaxaqueña, especialmente las tlayudas. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. A pesar de algunos problemas de higiene y tiempos de espera, muchos clientes consideran que la comida vale la pena. El ambiente es acogedor, aunque modesto.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaAntojitos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy apreciada por su buen sabor, especialmente las tlayudas, que son consideradas las mejores en Puebla. Muchos destacan el toque casero y la variedad de antojitos oaxaqueños. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad de algunos platillos, como los tacos dorados que llegaron quemados y la comida que no tenía sabor en ocasiones. En general, la comida es valorada positivamente.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y acogedor, aunque algunos lo consideran un poco improvisado. La limpieza ha sido un tema de preocupación, con quejas sobre la higiene en algunas ocasiones. A pesar de esto, muchos clientes aprecian el ambiente sencillo y agradable del local.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y en relación a la calidad de la comida, muchos opinan que son justos. Sin embargo, hay comentarios que indican que algunos platillos son un poco elevados en comparación con la porción. En general, los clientes sienten que la experiencia vale la pena por el sabor de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan un excelente servicio, mientras que otros se quejan de la lentitud y la falta de atención. Hay quejas sobre el tiempo de espera para tomar la orden y la actitud del personal, que a veces es considerada grosera. Sin embargo, también hay menciones de un trato amable en algunas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza y la higiene del lugar.
Revisar la calidad de los platillos para evitar errores en la preparación.
Considerar ajustar los precios de algunos platillos en relación a las porciones.
Mantener la calidad del sabor en todos los platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con sabores auténticos de Oaxaca, pero necesita mejorar en el servicio y la higiene para alcanzar su máximo potencial.