Análisis de las Opiniones

Última actualización 28/05/2025
Origen 273 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida, especialmente las tlayudas, es muy apreciada por su sabor auténtico y casero. Sin embargo, el servicio es lento y ha recibido críticas por la actitud del personal. La limpieza del lugar también ha sido cuestionada, aunque algunos lo consideran acogedor. En general, muchos clientes recomiendan el lugar por su buena comida, a pesar de los problemas de servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoAcogedorLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente elogiada por su buen sabor, especialmente las tlayudas, que son consideradas las mejores por muchos. Se menciona un toque casero y sabores auténticos de Oaxaca. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la presentación de la comida, como en el caso de las tlayudas que llegan aguadas.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y acogedor, aunque algunos lo consideran improvisado. La limpieza es un tema controvertido, ya que hay comentarios sobre mala higiene que llevaron a problemas de salud. Sin embargo, otros mencionan que el lugar es limpio y agradable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que son un poco elevados en relación a la porción. Sin embargo, la mayoría siente que la calidad de la comida justifica el costo, especialmente por el sabor auténtico de Oaxaca.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con muchos comentarios sobre la lentitud en la atención y la toma de órdenes. Algunos clientes reportan mala actitud del personal, mientras que otros mencionan una atención amable. La espera para recibir la comida también es un tema recurrente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza del lugar para evitar problemas de salud.
Mantener la calidad y presentación de los platillos.
Considerar ajustar los precios en relación a las porciones.
Ofrecer una mejor experiencia en la toma de órdenes.
Conclusión
El restaurante ofrece comida oaxaqueña deliciosa, especialmente las tlayudas, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para brindar una experiencia más satisfactoria.