Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/06/2025
Origen 163 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las tlayudas son bien valoradas por su sabor y tradición, aunque el servicio y la atención al cliente son puntos críticos. Muchos clientes han notado una disminución en la calidad y el servicio en comparación con visitas anteriores. A pesar de esto, el lugar sigue siendo popular entre quienes buscan disfrutar de una buena tlayuda en un ambiente familiar.
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MexicanaTradicionalOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tlayudas son muy ricas y tradicionales, con buena carne y un sazón destacado. Se mencionan ingredientes como tasajo, cecina, chorizo y frijoles. Algunos clientes destacan que no son las típicas tlayudas para turistas, lo que es un punto a favor. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de algunos ingredientes y la calidad que ha disminuido con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar se ve descuidado y sucio. Se destaca que es un espacio amplio y cómodo, ideal para disfrutar en compañía. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de limpieza en las mesas y la necesidad de más iluminación en ciertas áreas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a las porciones y la calidad de la comida. Hay opiniones que sugieren que no se justifica el costo, mientras que otros consideran que vale la pena por el sabor de las tlayudas. En general, hay una percepción mixta sobre la relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con muchos comentarios negativos sobre la atención, que es lenta y a veces grosera. Algunos clientes mencionan que el personal parece desinteresado y que la higiene no es la mejor. Sin embargo, hay también menciones de un servicio amable en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Mantener la limpieza de las mesas y el lugar en general.
Revisar la calidad de los ingredientes y porciones ofrecidas.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad y porciones.
Escuchar las sugerencias de los clientes sobre ingredientes y opciones.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus tlayudas ricas y tradicionales, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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