Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/06/2025
Origen 538 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes valoran positivamente la comida, especialmente las tlayudas, aunque hay críticas sobre el servicio lento y la falta de atención. Los precios son considerados accesibles, pero algunos mencionan que la calidad ha disminuido. El ambiente es rústico y puede ser incómodo debido a la limpieza y el humo. En general, el lugar tiene potencial, pero necesita mejoras en el servicio y la higiene.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente las tlayudas, que son consideradas deliciosas y de buena calidad. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en el sabor y la presentación, con algunas tlayudas descritas como sin sabor o quemadas. La carne también recibe elogios, aunque algunos mencionan que el chorizo estaba seco. En general, la comida es apreciada, pero hay críticas sobre la falta de guacamole y salsas que deberían ser incluidas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es variado, con comentarios que destacan la rusticidad y la falta de limpieza en algunas áreas. Se menciona la presencia de humo y polvo, lo que puede afectar la experiencia de los comensales. Algunos clientes aprecian el espacio amplio, pero otros critican la higiene y la incomodidad del lugar. En general, el ambiente podría mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque algunos mencionan que los precios han subido y que las porciones han disminuido. En general, la relación calidad-precio es vista como positiva, aunque hay excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios que indican que es lento y desorganizado. Los clientes mencionan tiempos de espera largos y que el personal no siempre es atento. Algunos elogian la amabilidad de los meseros, pero hay quejas sobre la falta de personal y la atención al cliente. En general, el servicio necesita mejorar para satisfacer a los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad y organización del servicio.
Aumentar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Mantener la calidad y presentación de la comida.
Asegurarse de que el lugar esté limpio y libre de humo.
Incluir guacamole y salsas sin costo adicional.
Conclusión
El restaurante ofrece buenas tlayudas y comida oaxaqueña, pero enfrenta problemas de servicio y limpieza. Con mejoras en estos aspectos, podría ser una opción excelente para disfrutar de la gastronomía local.
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