Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/04/2025
Origen 134 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida oaxaqueña auténtica y su atención amable. Sin embargo, el servicio presenta problemas de organización y lentitud en ocasiones. Los precios son accesibles y la calidad de la comida es alta, aunque hay algunas quejas sobre la consistencia de ciertos platillos. El ambiente es acogedor, pero podría mejorar en decoración.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloCasualRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy buena, con un enfoque en platillos oaxaqueños como tlayudas, mole y mezcal. Los ingredientes son frescos y de calidad, con un sazón auténtico. Muchos destacan la tlayuda de 3 carnes y el chocolate de agua como imperdibles. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos, como la carne de las tlayudas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar es un poco escondido. La limpieza es destacada, y hay comentarios sobre la música en vivo. Sin embargo, algunos clientes sugieren que la decoración podría ser más atractiva para atraer a nuevos visitantes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles en relación a la calidad y porciones de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre cargos inesperados, como el cobro de limones, que no son comunes en otros lugares. En general, los clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente. Muchos elogian la atención amable y personalizada, pero también hay quejas sobre la desorganización y la lentitud en el servicio. Algunos clientes mencionan que el personal es insuficiente y que la atención puede ser lenta, especialmente en días ocupados.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del servicio para evitar tiempos de espera largos.
Aumentar el personal durante horas pico para mejorar la atención.
Revisar la política de cobros adicionales para evitar sorpresas en la cuenta.
Considerar mejorar la decoración del lugar para atraer más clientes.
Mantener la calidad de los platillos para asegurar una experiencia consistente.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida oaxaqueña deliciosa y un ambiente acogedor. Sin embargo, necesita mejorar en la organización del servicio y la atención al cliente para maximizar la satisfacción de los comensales.
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