Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/05/2025
Origen 1846 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida auténtica oaxaqueña, especialmente las tlayudas. El servicio es mayormente excelente, aunque hay algunas quejas sobre la actitud de ciertos empleados. Los precios son justos y el ambiente es acogedor, aunque puede ser ruidoso. Algunos clientes han notado una disminución en la calidad de las porciones en comparación con visitas anteriores, lo que ha generado preocupaciones sobre la consistencia del lugar.
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MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tlayudas son muy recomendadas, especialmente la de tasajo con chorizo y la de mole con chapulines. La comida es considerada deliciosa y auténtica, con sabores que recuerdan a Oaxaca. Sin embargo, algunos mencionan que las porciones pueden ser pequeñas y que las salsas a veces no son lo suficientemente sabrosas. En general, la comida es bien valorada por su sazón y calidad.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño, acogedor y limpio, con una decoración agradable. Sin embargo, algunos mencionan que el ambiente puede ser ruidoso debido a la música. Es un lugar petfriendly y se considera un buen sitio para disfrutar de una comida casual.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos en relación a la calidad y porción de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen buena relación calidad-precio, aunque hay comentarios sobre porciones pequeñas en algunos platillos. En general, se percibe que la experiencia vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y amable, aunque hay menciones de un mesero que fue grosero. La atención al cliente es rápida y los meseros son descritos como atentos. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la falta de higiene y la actitud de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y frescura de los ingredientes.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Aumentar las porciones de los platillos.
Considerar la reducción del ruido en el ambiente.
Mantener la limpieza y el orden en el lugar.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con tlayudas auténticas de Oaxaca, pero necesita mejorar en algunos aspectos de servicio y calidad para mantener su reputación.
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