Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/11/2024
Origen 1796 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus tlayudas oaxaqueñas, que son elogiadas por su sabor auténtico y calidad de ingredientes. Aunque el servicio es generalmente amable, hay críticas sobre la atención al cliente en algunas ocasiones. Los precios son considerados justos y el ambiente es agradable, aunque algunos clientes sugieren mejoras en la música y la organización del lugar. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de la comida oaxaqueña.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tlayudas son muy apreciadas por su sabor auténtico de Oaxaca. Muchos clientes destacan la calidad de los ingredientes y la preparación casera. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la cantidad de proteína y la calidad de las salsas. El chocolate de agua y el champurrado también reciben buenas críticas, aunque algunos mencionan que las salsas podrían mejorar.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, aunque algunos clientes sugieren que la música debería ser más acorde al lugar. La limpieza del lugar es mencionada positivamente, aunque hay comentarios sobre la desorganización en la recepción. Es un lugar petfriendly y se considera seguro para estacionar en la calle.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, aunque hay quienes mencionan que algunas tlayudas son pequeñas o con poca carne para su precio. En general, se percibe una buena relación entre calidad y precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como amable y atento, aunque hay menciones de experiencias negativas con meseros que fueron cortantes o despectivos. La rapidez del servicio es un punto positivo, pero algunos clientes han tenido problemas con la atención al cliente, como no recibir la carta o explicaciones sobre el menú.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y cantidad de proteína en las tlayudas.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Revisar la calidad de las salsas y su sabor.
Mantener la limpieza y organización del lugar.
Considerar la música y el ambiente para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con tlayudas auténticas de Oaxaca, pero necesita mejorar en algunos aspectos de servicio y calidad para mantener su reputación.
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