Análisis de las Opiniones

Última actualización 11/12/2025
Origen 642 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las tlayudas son muy valoradas por su sabor y calidad, aunque hay preocupaciones sobre la consistencia y el servicio. Los clientes disfrutan de un ambiente familiar y acogedor, pero muchos consideran que el servicio es lento y a veces descuidado. A pesar de las críticas, muchos regresan por la calidad de la comida y la relación calidad-precio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAmplioEconómicoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaComida callejeraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tlayudas son muy apreciadas por su sabor, con recomendaciones específicas para la tlayuda de chuleta, chapulines y arrachera. Muchos clientes destacan la calidad de la carne y la variedad de ingredientes. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad y el tamaño de las tlayudas en comparación con visitas anteriores. Algunos mencionan que el sabor ha disminuido y que los complementos son escasos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y familiar, con un espacio amplio y limpio. Algunos clientes mencionan que el lugar es agradable y acogedor, aunque otros lo consideran básico. Hay comentarios sobre la higiene y la limpieza del lugar, lo que es un punto positivo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la mayoría de los clientes, especialmente en relación con el tamaño de las tlayudas. Sin embargo, algunos mencionan que la calidad ha disminuido en relación con el aumento de precios. A pesar de esto, muchos consideran que la experiencia vale la pena por el sabor de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que hay problemas de atención, como demoras en la entrega de la cuenta y en la toma de órdenes. Algunos comentarios destacan la amabilidad del personal, pero otros mencionan actitudes groseras y falta de atención. En general, se sugiere que el servicio necesita mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que la calidad de las tlayudas sea consistente.
Considerar la reducción de precios si la calidad ha disminuido.
Aumentar la variedad y cantidad de complementos en las tlayudas.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas tlayudas, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de la calidad para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.