Análisis de las Opiniones

Última actualización 25/01/2026
Origen 2367 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por sus tlayudas, que son consideradas de las mejores en Oaxaca. La atención al cliente es variable, con algunos clientes satisfechos y otros que experimentan demoras. La relación calidad-precio es buena, aunque hay quejas sobre el cobro de ciertos acompañamientos. El ambiente es familiar y agradable, aunque se sugiere mejorar la limpieza de las mesas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tlayudas son muy apreciadas por su sabor, con comentarios que destacan su generosidad y variedad de carnes. Muchos consideran que son de las mejores tlayudas de Oaxaca, con un buen sazón y porciones adecuadas. Sin embargo, hay menciones de que algunas tlayudas no estaban crujientes o estaban quemadas. Las salsas y el agua de horchata con tuna también reciben elogios.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y tranquilo, con un lugar limpio y agradable. Algunos mencionan que el lugar puede estar lleno, lo que afecta la atención. También se destaca la música en vivo como un plus, aunque hay comentarios sobre la limpieza de las mesas que podrían mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es generalmente considerada buena. Muchos clientes sienten que el precio es acorde a la calidad y tamaño de las porciones. Se mencionan precios accesibles y buenas opciones en el menú. Sin embargo, hay quejas sobre el cobro de ciertos acompañamientos, como el guacamole, que se venden por separado.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes mencionan que la atención es buena y rápida, mientras que otros se quejan de demoras y errores en las órdenes. La atención puede variar, especialmente en momentos de alta afluencia. Algunos comentarios destacan la amabilidad del personal, pero también hay críticas sobre la falta de atención en ciertos momentos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente durante horas pico.
Asegurarse de que todas las órdenes se sirvan completas y correctas.
Mantener la limpieza de las mesas y el área en general.
Considerar incluir el guacamole en el precio de las tlayudas.
Atender las quejas sobre la calidad de algunos platillos.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de tlayudas en Oaxaca, con un buen sabor y precios accesibles. Sin embargo, hay áreas de mejora en el servicio y la atención al cliente.