Posiblemente
cerrado
Tlayudas De Hernán en Asunción Ixtaltepec
Francisco I. Madero 6
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Nº 8 en 18 en Asunción Ixtaltepec
Nº 2 de 2 Restaurante mexicano en Asunción Ixtaltepec
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/11/2024
Origen 176 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de las tlayudas por su sabor y calidad, considerándolas entre las mejores de la región. Sin embargo, la larga espera y la inconsistencia en el servicio son puntos negativos. La atención al cliente es buena en su mayoría, pero hay excepciones. La experiencia es mejor para quienes tienen paciencia y aprecian la comida fresca y bien preparada.
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MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tlayudas son muy apreciadas por su excelente sazón, carne bien sazonada, quesillo derretido y salsas deliciosas. Muchos clientes consideran que son las mejores tlayudas del Istmo y de Oaxaca. La preparación es artesanal y fresca, lo que resalta su calidad. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la cocción, como quemar en lugar de dorar.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como humilde y limpio, con un buen ambiente. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de higiene en algunos aspectos. Se sugiere que es un lugar cómodo, pero se debe tener paciencia debido a los tiempos de espera.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, especialmente dado el tamaño y la calidad de las tlayudas. Muchos clientes sienten que el costo de $65 es justo por la cantidad de carne y quesillo que reciben. Sin embargo, algunos mencionan que el tamaño de las clayudas podría ser mejor en relación al precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos mencionan que la atención es buena y el dueño es amable, pero también hay quejas sobre la lentitud en el servicio y el trato de algunos empleados. La espera puede ser larga, llegando hasta dos horas, lo que puede frustrar a los comensales impacientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad de servicio.
Capacitar al personal para un trato más uniforme.
Aumentar la higiene del lugar.
Considerar ajustar el tamaño de las clayudas al precio.
Mantener la calidad del sazón y la frescura de los ingredientes.
Conclusión
El restaurante es muy valorado por sus tlayudas, pero necesita mejorar en la atención al cliente y en la rapidez del servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.