Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 222 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la autenticidad de la comida zapoteca y la amabilidad del servicio, pero otros critican los altos precios y la falta de sabor en algunos platillos. La experiencia es valorada por algunos, mientras que otros consideran que el lugar está sobrevalorado. La atención al cliente es un punto a mejorar, ya que hay quejas sobre la lentitud y la actitud del personal.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableCálidoInformalHistóricoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaZapotecaTradicionalAncestral
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es descrita como tradicional y auténtica, con un enfoque en la cocina zapoteca. Sin embargo, hay opiniones mixtas sobre el sabor y la calidad, con algunos comentarios que destacan la falta de sabor y la decepción en comparación con otros lugares en Oaxaca. Se menciona que algunos platillos son insípidos y que los precios son altos en relación a la calidad. La nieve de zapote y las quesadillas son recomendadas por algunos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como agradable y acogedor, con una buena decoración. Algunos comentarios destacan la limpieza del lugar y su arquitectura. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede ser ruidoso y que la experiencia no siempre es la esperada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados excesivos por muchos clientes, especialmente en relación a la calidad y cantidad de la comida. Se menciona que algunos platillos son caros y no justifican el costo. Sin embargo, hay quienes creen que vale la pena pagar por la experiencia y la calidad de los ingredientes.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como amable y cálido, aunque hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención en algunos casos. Algunos clientes mencionan que el personal es muy amable y que la atención es de primera, mientras que otros critican la actitud grosera y la incompetencia del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y el sabor de los platillos.
Ofrecer un menú más variado y opciones adicionales.
Ajustar los precios para que sean más competitivos.
Capacitar al personal para mejorar el servicio al cliente.
Considerar aceptar pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su enfoque en la cocina zapoteca y la amabilidad de su personal, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y en la atención al cliente para justificar los altos precios.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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