Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/03/2025
Origen 1282 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante de barbacoa estilo Texas es variada. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente el brisket y las costillas, aunque hay quejas sobre la temperatura y el sabor de algunos platillos. El servicio es un punto débil, con críticas sobre la atención y la presión para desocupar mesas. El ambiente es agradable, pero el lugar es pequeño y puede sentirse abarrotado. En general, es un lugar que algunos recomiendan, pero otros no.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoAmigableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
TexanaBarbacoaAmericana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con un enfoque en barbacoa estilo Texas. Los platillos como brisket y costillas son destacados, aunque algunos comentarios mencionan que la carne puede estar seca o fría. La calidad de la comida es generalmente buena, pero hay quejas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la presentación. Algunos clientes mencionan que los complementos son sabrosos, pero otros consideran que la comida no siempre cumple con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y con un estilo texano. Hay menciones de un lugar climatizado y áreas al aire libre. Algunos clientes disfrutan de la música y el ambiente general, aunque hay quejas sobre la limpieza y el espacio reducido. La decoración y el ambiente son generalmente bien recibidos, pero algunos consideran que el lugar es pequeño y puede sentirse abarrotado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, pero otros los encuentran altos en relación a la calidad y porciones. Hay menciones de que el ticket promedio es de 250 a 400 pesos por persona, lo que algunos consideran caro para la experiencia. Sin embargo, hay quienes creen que vale la pena por la calidad de la comida, especialmente las costillas.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que el servicio es rápido y amable, mientras que otros se quejan de la atención deficiente y de que el personal no es amable. Hay comentarios sobre la falta de información al momento de ordenar y la presión para desocupar las mesas rápidamente. En general, el servicio parece ser un área que necesita mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y bien cocinada.
Revisar la calidad de los ingredientes, especialmente la carne.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad y porciones.
Mejorar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia de barbacoa estilo Texas que puede ser buena, pero necesita mejorar en servicio y calidad de la comida. Algunos clientes lo recomiendan, pero otros no están satisfechos con su experiencia.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
