Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/11/2025
Origen 578 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Terraza Istmo es un restaurante que destaca por su comida oaxaqueña auténtica, especialmente las garnachas y el mole. El servicio es generalmente excelente, aunque hay algunas críticas sobre la atención inconsistente. El ambiente es acogedor y ofrece vistas impresionantes, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida tranquila. Sin embargo, algunos clientes han tenido experiencias negativas con la calidad de ciertos platillos y el servicio en momentos de alta demanda.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos auténticos como garnachas, mole, tamales y estofado. Algunos comentarios destacan la frescura y presentación de los platillos, aunque hay críticas sobre la calidad de ciertos alimentos, como las garnachas y el tamal de frijol. En general, se considera que la comida es deliciosa y representa bien la gastronomía oaxaqueña.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, con una hermosa vista desde la terraza. Muchos clientes disfrutan de la decoración y la música, aunque hay comentarios sobre el ruido en ocasiones. La terraza es un punto destacado, especialmente para disfrutar de la vista y el clima.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que no siempre se cumple con la relación precio-calidad. Hay menciones de promociones y ofertas, como mezcalitas 2x1, que son bien recibidas. Sin embargo, algunos clientes se quejan de porciones pequeñas y precios elevados en ciertos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto fuerte en la mayoría de las reseñas, con menciones de personal amable y atento, especialmente de meseros como Andrea y Jerry. Sin embargo, hay algunas críticas sobre la actitud de ciertos miembros del personal y experiencias de servicio que no fueron satisfactorias, lo que sugiere una inconsistencia en la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la atención al cliente.
Asegurarse de que todos los platillos mantengan un estándar de calidad.
Considerar ajustar los precios en relación a las porciones ofrecidas.
Ofrecer opciones de bebidas más variadas, como refrescos.
Atender las quejas sobre la actitud de algunos miembros del personal.
Conclusión
Terraza Istmo es un lugar recomendado para disfrutar de la comida oaxaqueña en un ambiente agradable y con buenas vistas. Sin embargo, es importante que el restaurante trabaje en la consistencia del servicio y la calidad de algunos platillos para mejorar la experiencia general.
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