Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/09/2025
Origen 560 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Terraza Istmo es un lugar popular en Oaxaca, conocido por su comida auténtica y deliciosa, especialmente las garnachas y el mole. Aunque muchos elogian el servicio y la atención del personal, hay críticas sobre la lentitud y actitudes de algunos empleados. El ambiente es acogedor y ofrece vistas hermosas, aunque la saturación puede afectar la experiencia. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de la gastronomía oaxaqueña.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TerrazaAcogedorFamiliarRománticoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
OaxaqueñaIstmeñaMexicanaAuténticaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando las garnachas, el mole negro y el estofado. Muchos clientes mencionan que los platillos son auténticos y llenos de sabor, aunque algunos han tenido experiencias con platos secos o poco sabrosos. La variedad de la comida es apreciada, y hay menciones de cócteles deliciosos. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos y la presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y relajado, con una hermosa vista desde la terraza. Muchos clientes disfrutan de la atmósfera, especialmente durante la noche. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede estar lleno y que la experiencia puede verse afectada por la saturación. La decoración y el ambiente son valorados positivamente, aunque algunos consideran que el lugar podría mejorar en limpieza y organización.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en relación con la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes sienten que los precios son altos en comparación con las porciones y la calidad de ciertos platillos. Las promociones, como las mezcalitas 2x1, son bien recibidas y se considera que la relación calidad-precio es buena en general.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos elogian la amabilidad y atención del personal, especialmente de camareros como Jerry y Juan. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y actitudes poco amables de algunos empleados. La experiencia varía, con algunos clientes sintiéndose bien atendidos y otros decepcionados por la falta de cordialidad.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Capacitar al personal para mantener un servicio amable y eficiente.
Aumentar la variedad de opciones en el menú.
Asegurarse de que las porciones sean adecuadas para el precio.
Considerar la implementación de prácticas sostenibles.
Conclusión
La Terraza Istmo es un restaurante con buena comida oaxaqueña y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la consistencia del servicio y la calidad de algunos platillos. A pesar de las críticas, muchos clientes lo recomiendan por su autenticidad y vistas.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
