Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 326 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de los tacos, especialmente los de cabeza y tripa, pero hay quejas sobre la calidad de la carne y las tortillas. El servicio es lento y a veces grosero, lo que afecta la experiencia general. La limpieza y la atención al cliente son áreas que necesitan mejoras. Algunos clientes han notado una disminución en la calidad con el tiempo.
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Valoración de la Cocina
Los tacos son variados, con opciones como cabeza, tripa, lengua y quesadillas. Algunos clientes mencionan que el sabor ha decaído y que las tortillas están duras o frías. Sin embargo, hay opiniones positivas sobre los tacos de cabeza y los de adobada. Las salsas son mencionadas como un punto rescatable, aunque algunas son consideradas líquidas y desabridas.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio, aunque hay quejas sobre la higiene, especialmente en los baños. Algunos clientes mencionan que el ambiente es familiar y adecuado para cenar en grupo, pero otros indican que el lugar no es el más bonito. La atención al cliente y el control de higiene son puntos de mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la cantidad de carne en los tacos. Sin embargo, hay quienes consideran que la calidad y el sabor justifican el costo. Algunos mencionan que los tacos son buenos y bien servidos, mientras que otros sienten que han bajado de calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es inconsistente, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. Algunos meseros son descritos como groseros y desatentos. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad del personal en general. La atención puede ser lenta, especialmente en horas de alta demanda.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de las tortillas y la carne.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Aumentar la atención a la higiene del lugar.
Revisar los precios en relación a las porciones servidas.
Ofrecer más variedad en las salsas y complementos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con sus tacos, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en servicio y calidad de la comida. Algunos clientes siguen siendo leales, pero otros han decidido no regresar.