Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/10/2025
Origen 138 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La taquería es altamente recomendada por su cochinita pibil y tacos, considerados entre los mejores de México. Los clientes valoran la frescura de las tortillas y la autenticidad de la comida. Aunque el servicio es generalmente amable, algunos turistas han notado un trato variable. El precio es accesible y la calidad es excelente, lo que hace que muchos regresen. El ambiente es informal y puede ser pequeño, pero la experiencia es muy valorada.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalPequeñoLocalRápidoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCochinita PibilTacosTortasComida Típica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La cochinita pibil es el platillo más destacado, con tacos y tortas que reciben elogios por su sabor y calidad. Los clientes mencionan que las tortillas son frescas y hechas a mano, lo que realza la experiencia. La comida es descrita como deliciosa y auténtica, con un enfoque en ingredientes locales y sabores tradicionales. Muchos consideran que es de las mejores cochinita pibil que han probado, y los tacos son considerados excepcionales.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como informal y pequeño, lo que puede hacer que no sea ideal para grupos grandes o para una comida tranquila. Sin embargo, muchos aprecian la autenticidad del lugar y su cercanía a la cultura local. La limpieza y el orden son mencionados, aunque el espacio es limitado y no siempre hay asientos disponibles.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados muy justos y accesibles, con tacos que rondan entre 10 y 35 pesos. Muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el precio, y hay comentarios sobre ofertas especiales, como tortas a buen precio. La relación calidad-precio es un punto fuerte del lugar, con muchos clientes sintiendo que obtienen más de lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como amable y acogedor, con menciones específicas a la amabilidad del dueño, Don Humberto. Sin embargo, algunos comentarios indican que el trato puede variar, especialmente hacia turistas. La atención es rápida y los clientes aprecian la hospitalidad, aunque hay menciones de que el lugar es pequeño y puede no tener asientos suficientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente hacia turistas para que se sientan más bienvenidos.
Considerar ampliar el espacio o la cantidad de asientos disponibles.
Mantener la calidad de la comida y la frescura de los ingredientes.
Seguir ofreciendo precios accesibles y promociones especiales.
Aumentar la visibilidad de prácticas sostenibles si las hay.
Conclusión
La taquería es un lugar imperdible en Valladolid, conocido por su deliciosa cochinita pibil y tacos. A pesar de su tamaño y el trato variable hacia turistas, la calidad de la comida y el precio hacen que valga la pena la visita.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
