Análisis de las Opiniones
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Última actualización 10/02/2025
Origen 230 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus tlayudas, que son muy apreciadas por su sabor, aunque hay críticas sobre la calidad y el servicio. La atención al cliente es un punto débil, con muchos clientes reportando largas esperas y falta de atención. A pesar de esto, algunos comensales consideran que vale la pena la espera por la calidad de la comida. La relación calidad-precio es mixta, con opiniones divididas sobre si los precios son justos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTaquería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tlayudas son el platillo más mencionado y generalmente se consideran deliciosas, aunque algunos comentarios indican que han bajado de calidad. Los frijoles charros también reciben elogios. Los tacos tienen opiniones mixtas, algunos son buenos, pero otros son considerados malos y sin sabor. En general, la comida es apreciada por su sabor, aunque hay críticas sobre la calidad y la presentación en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque hay quejas sobre el ruido, especialmente por la música en vivo. La limpieza del lugar es mencionada positivamente, pero algunos clientes notan que no hay buena ventilación. En general, el ambiente es considerado agradable, pero con algunos inconvenientes que afectan la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con la calidad de la comida y el servicio. Sin embargo, hay quienes opinan que el costo es justo por la cantidad y el sabor de las tlayudas. Algunos mencionan que las porciones son adecuadas, pero otros sienten que no reciben suficiente por lo que pagan. En general, hay una percepción mixta sobre la relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, pero la mayoría de las experiencias indican que el tiempo de espera es excesivo y que la atención al cliente es deficiente. Hay comentarios sobre la falta de respuesta y la necesidad de que los clientes tomen la iniciativa para ser atendidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y reducir los tiempos de espera.
Aumentar la calidad y consistencia de los tacos.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad de la comida.
Mejorar la ventilación y el control del ruido en el ambiente.
Ofrecer un menú más claro y accesible para los clientes.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a sus tlayudas, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.