Análisis de las Opiniones

Última actualización 06/03/2025
Origen 313 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de los tacos, especialmente los de suadero y lengua, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en el sabor y la calidad. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. El ambiente es acogedor, pero el espacio y el estacionamiento son problemáticos. A pesar de las críticas, muchos clientes consideran que vale la pena la visita.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoPequeñoAconcheganteLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosComida callejeraComida rápidaRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos son generalmente bien valorados, con menciones de suadero, lengua y campechanos como los más destacados. Algunos clientes consideran que el sabor es comparable al de la CDMX, aunque hay críticas sobre la falta de sazón en algunos platillos. La calidad de la carne y la presentación también son mencionadas, con opiniones mixtas sobre la grasa en las tortillas y la consistencia del sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede llenarse rápidamente. Hay comentarios sobre la limpieza y la ventilación, así como la presencia de entretenimiento como una botarga. Sin embargo, el estacionamiento es un problema recurrente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos por muchos clientes, aunque algunos sienten que la calidad no siempre justifica el costo. Las porciones son vistas como generosas, pero hay comentarios sobre la necesidad de mejorar la relación entre calidad y precio, especialmente en relación a la grasa en los tacos.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que la atención es rápida y amable, mientras que otros reportan lentitud y desorganización. Hay quejas sobre la falta de atención y errores en los pedidos, así como la actitud de algunos meseros. La espera para ser atendido puede ser larga, especialmente en horas pico.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización y atención al cliente.
Aumentar la calidad y sazón de los tacos.
Resolver el problema de estacionamiento.
Mantener la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Capacitar al personal en servicio al cliente.
Conclusión
El restaurante ofrece buenos tacos, especialmente de suadero y lengua, pero necesita mejorar en servicio y organización. A pesar de las críticas, muchos clientes lo consideran un lugar recomendable para disfrutar de tacos en Puebla.