Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/05/2025
Origen 358 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Taquería La Fogata es muy apreciada por sus tacos al pastor, considerados entre los mejores de Puebla. La calidad de la comida es alta, aunque el servicio puede ser inconsistente. Muchos clientes valoran la atención amable, pero hay críticas sobre la falta de atención en ocasiones. Los precios son accesibles y el ambiente es familiar y acogedor, aunque algunos sugieren mejoras en el mobiliario.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoEconómicoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosComida rápidaTradicionalFamiliar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos al pastor son muy bien valorados, con comentarios que destacan su frescura y sabor. Muchos clientes mencionan que son los mejores tacos de Puebla, con salsas deliciosas y carne jugosa. También se mencionan otros platillos como hamburguesas y gringas, pero los tacos al pastor son el plato estrella. La calidad de la comida es generalmente considerada excelente y sabrosa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, con un toque rústico. La taquería ha mantenido su autenticidad a lo largo de los años, aunque algunos comentarios sugieren que el mobiliario podría mejorar. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, especialmente en comparación con otras taquerías. Sin embargo, hay quejas sobre la proporción de ingredientes en algunos platillos.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos comentarios destacan un servicio amable y rápido, mientras que otros critican la falta de atención y la actitud del personal. Hay menciones de experiencias positivas y negativas, lo que sugiere que la calidad del servicio puede variar.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la atención al cliente.
Aumentar la proporción de ingredientes en los platillos.
Considerar mejoras en el mobiliario para mayor comodidad.
Mantener la calidad de la comida y el servicio a pesar de la alta demanda.
Escuchar y responder a las quejas de los clientes para mejorar la experiencia.
Conclusión
La Taquería La Fogata es un lugar popular por sus tacos al pastor, con buena calidad y precios accesibles. Sin embargo, la atención al cliente puede ser variable, lo que afecta la experiencia general. A pesar de esto, muchos clientes siguen regresando por la calidad de la comida.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
