Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/11/2025
Origen 1160 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Taquería La Flama es muy apreciada por su auténtico sabor a tacos al pastor y su variedad de salsas. Aunque el servicio es rápido y amable, hay críticas sobre la atención al cliente y errores en los pedidos. Los precios son accesibles y las porciones generosas, aunque algunos clientes notan una disminución en la cantidad de carne. El ambiente es ruidoso, lo que puede afectar la experiencia de los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualRápidoFamiliarRuidosoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosComida rápidaEstilo CDMXTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos al pastor son la especialidad y se destacan por su sabor jugoso y bien sazonado. Las salsas son variadas, desde picosas hasta suaves, y complementan bien los tacos. También se mencionan los tacos de costilla y huaraches, que son igualmente recomendados. En general, la comida es considerada deliciosa y de buen sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como ruidoso, lo que dificulta la conversación. Aunque el lugar es considerado limpio, algunos clientes mencionan que las instalaciones son un poco anticuadas y que hay problemas de estacionamiento. A pesar de esto, muchos consideran que es un lugar agradable para comer.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, especialmente al pedir tacos por kilogramo. Sin embargo, hay quejas sobre la reducción de carne en las porciones en algunas ocasiones.
Valoración del Servicio
El servicio es rápido y los meseros son amables, aunque hay comentarios sobre la falta de atención al tomar las órdenes. Algunos clientes mencionan que el servicio puede ser inconsistente, con errores en los pedidos. Sin embargo, la mayoría de las opiniones destacan la rapidez en la atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar errores en los pedidos.
Considerar la reducción de ruido en el local para mejorar la experiencia.
Aumentar la cantidad de carne en las porciones de tacos.
Ofrecer más opciones de salsas y complementos.
Mejorar la señalización sobre el método de pago aceptado.
Conclusión
La Taquería La Flama es un lugar destacado en Saltillo para disfrutar de tacos al pastor, con un buen sabor y precios accesibles. Sin embargo, hay áreas de mejora en el servicio y la atención al cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
