Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/09/2024
Origen 776 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes están muy satisfechos con la calidad de los tacos y el tepache, destacando su sabor y variedad. El servicio es rápido y amable, aunque puede haber momentos de espera. La relación calidad-precio es buena, y el ambiente es familiar. Sin embargo, hay algunas críticas sobre la inconsistencia en la calidad de ciertos platillos y la necesidad de mejorar la capacidad del lugar para atender a la demanda.
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Valoración de la Cocina
Los tacos son muy apreciados por su sabor, con menciones especiales a los de pastor, suadero, tripa y cabeza. El tepache también recibe elogios, siendo considerado uno de los mejores. La salsa es destacada por su buena combinación con los tacos. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad de algunos tacos, especialmente la tripa, que en ocasiones se ha servido dura.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos clientes mencionan la falta de estacionamiento. Se destaca que el lugar es limpio y que recientemente han mejorado las instalaciones, incluyendo baños para clientes. Sin embargo, hay comentarios sobre la necesidad de más mesas para acomodar a la gran cantidad de clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que el lugar ofrece buena relación calidad-precio, destacando que es un lugar 'bueno, bonito y barato'. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la cantidad de carne en los tacos y el aumento de precios en algunos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención rápida y amable. Sin embargo, hay menciones de que en ocasiones el personal puede olvidar a los clientes debido a la alta demanda. Algunos comentarios indican que el servicio puede ser lento en momentos de mucha afluencia, pero la mayoría de los clientes están satisfechos con la atención recibida.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la preparación de la tripa.
Aumentar la capacidad de asientos para acomodar a más clientes.
Mantener la calidad del tepache y los tacos en todo momento.
Atender las quejas sobre la cantidad de carne en los tacos.
Considerar opciones de estacionamiento para los clientes.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por la calidad de sus tacos y tepache, con un servicio generalmente excelente y precios accesibles. Sin embargo, hay áreas de mejora en la consistencia de algunos platillos y la capacidad del lugar.