Análisis de las Opiniones

Última actualización 08/06/2025
Origen 109 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos destacan la tradición y la calidad de los tacos al pastor y alambre, aunque hay quejas sobre la falta de sabor y la higiene. El servicio es generalmente bien valorado, aunque hay excepciones. Los precios son considerados altos por algunos, y el ambiente es pequeño y necesita mejoras. En general, es un lugar popular en Tlaxiaco, pero con áreas que requieren atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTacosComida rápidaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos al pastor y de alambre son mencionados como ricos y deliciosos. Sin embargo, hay quejas sobre tacos sin sabor, carne seca y tortillas frías. Algunos clientes destacan que el sabor es bueno, pero otros mencionan que los tacos vienen con poca carne y que el sazón ha decaído con el tiempo. En general, hay opiniones mixtas sobre la calidad de la comida.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y con problemas de higiene. Hay quejas sobre la limpieza y la presentación de los alimentos. Algunos clientes mencionan que el ambiente es agradable, pero otros indican que se vuelve incómodo cuando está lleno. En general, el ambiente necesita mejoras en higiene y espacio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y porciones de la comida. Algunos clientes mencionan que los tacos son caros y que a veces sirven poca carne. Sin embargo, hay quienes consideran que los precios son buenos en comparación con el sabor. Se mencionan promociones como los lunes de 2x1.
Valoración del Servicio
El servicio es calificado como excelente por algunos, mientras que otros mencionan un trato pésimo hacia los trabajadores. Hay comentarios sobre la amabilidad del personal, pero también se reportan experiencias negativas con la atención. En general, el servicio parece ser un punto fuerte, aunque con algunas excepciones.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la preparación de alimentos.
Aumentar las porciones de carne en los tacos.
Revisar la calidad del servicio al cliente.
Considerar ajustar los precios a la calidad ofrecida.
Mejorar el ambiente y el espacio del restaurante.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por sus tacos, pero enfrenta críticas sobre la calidad de la comida, el servicio y la higiene. Es un lugar popular, pero necesita mejoras en varios aspectos para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.