Taqueria El Rojo en Caborca

… y de regreso, un lugar que tienen que probar en Caborca. Como buen cocinero, terminas de servir cena y pues… ¡a los tacos! 😅 En una ocasión pasé por ahí, paramos y ¡wow, sorpresa de tacos! No recordaba el nombre, pero comentando con amigos locales y describiendo el lugar, salió la respuesta: “El Rojo”. ¡Bingo! Nos jalamos directo a los tacos y, sin pensarlo, nos sentamos. Arrancamos con unas quesadillas de harina con queso buenazo, salsas, aguamole, cebollitas asadas, chilitos, frijolitos refritos… y luego a pedir tacos. Hay más variedad, pero con eso calmamos el antojo. 📍 El Taco Caborqueño es de asada y pastor en tortilla de harina con queso y repollito. Le pones lo que quieras y queda brutal. El servicio: otro nivel 🙌🔥. Era medianoche y aún así nos atendieron increíble. La charla con el dueño, meseros y parrillero fue lo máximo. Y sí, son tacos de asada en asador con carbón —los tacos de verdad 🫡🔥. Esa es la magia: dejarse consentir. Muchas gracias Tacos El Rojo en Caborca, Sonora 💯🔥🙌👏🫡🤙