Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/01/2025
Origen 143 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente los burros y las tortillas. El servicio es generalmente bueno, aunque hay quejas sobre la actitud de una cocinera. El ambiente es informal y típico, pero algunos mencionan problemas de ventilación. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de la comida hermosillense, aunque hay aspectos que podrían mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarTípicoRápidoConcurridoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBurritosTortillasComida típicaComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los burros son muy recomendados, especialmente el de carne con chile y los de asada. La carne es buena, aunque algunos mencionan que la calidad puede variar. Las tortillas son deliciosas y hay una buena variedad de opciones, incluyendo gorditas de harina. Sin embargo, algunos clientes se quejan de los frijoles aguados y de la mala calidad de la carne en ocasiones. En general, la comida es considerada rica y sabrosa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como típico y cultural, aunque algunos mencionan problemas de ventilación y humo en el lugar. La limpieza es valorada positivamente, pero el ruido y la falta de espacio para estacionar son aspectos negativos. Es un lugar informal, más parecido a una fondita que a un restaurante lujoso.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio es buena, ya que disfrutan de la comida y la variedad de opciones. Sin embargo, hay comentarios sobre la calidad de algunos ingredientes que podrían mejorar. En general, los comensales sienten que la experiencia vale lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con buena atención y personal atento. Sin embargo, hay quejas sobre la actitud de una cocinera que afecta la experiencia. La mayoría de los clientes aprecian la rapidez y la amabilidad del personal, aunque algunos mencionan que el lugar puede estar muy concurrido.
Aspectos mejorables
Mejorar la actitud del personal, especialmente de la cocinera.
Aumentar la calidad de los frijoles y la carne en algunos platillos.
Mejorar la ventilación y extracción de humo en el lugar.
Considerar opciones de estacionamiento para los clientes.
Mantener la limpieza y el orden en el ambiente.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su comida, especialmente los burros, y su servicio. Sin embargo, hay áreas de mejora en la actitud del personal y la calidad de algunos ingredientes. A pesar de esto, es un lugar recomendado para disfrutar de la comida típica de Hermosillo.
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