Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/09/2024
Origen 380 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente de la barbacoa y las gorditas. Sin embargo, hay preocupaciones sobre el aumento de precios y la disminución de calidad. La atención al cliente es generalmente buena, aunque algunos sugieren mejoras. La limpieza del lugar es un tema de discusión, con algunos clientes reportando problemas de higiene. A pesar de esto, muchos consideran que es un lugar tradicional y recomendable para disfrutar de comida mexicana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoAccesiblePequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalGarnachasBarbacoaQuesadillas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy sabrosa, especialmente la barbacoa y las gorditas. Las quesadillas de rajas con queso son altamente recomendadas. Sin embargo, algunos clientes mencionan que la calidad ha disminuido con el tiempo y que los guisados carecen de sazón. La variedad en el menú incluye gorditas, tacos, huaraches y sopes, todos preparados al momento.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y limpio, aunque algunos clientes mencionan problemas de higiene, como la presencia de insectos. La atmósfera es acogedora, pero hay comentarios sobre el ruido y la espera en el servicio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a las porciones. Sin embargo, otros mencionan que la comida es de buena calidad a precios accesibles. Hay quejas sobre cobros excesivos y la percepción de que no siempre se justifica el costo.
Valoración del Servicio
La atención es rápida y eficiente, aunque algunos clientes sienten que las camareras deberían ser más atentas. Hay comentarios sobre la impuntualidad en el servicio y la atención regular en algunos casos. Sin embargo, muchos destacan la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para que sea más atenta y rápida.
Ajustar los precios o mejorar las porciones para que sean más justas.
Aumentar la calidad y sazón de los guisados.
Resolver problemas de higiene en el establecimiento.
Mantener la tradición y calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida mexicana, especialmente barbacoa y gorditas, pero enfrenta desafíos en precios, calidad y atención al cliente. A pesar de las críticas, muchos clientes lo consideran un lugar tradicional y valioso en Tijuana.
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