Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/12/2025
Origen 2503 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La taquería tiene una larga tradición y es conocida por sus tacos al pastor y quesadillas. Sin embargo, ha recibido críticas por la disminución de la calidad de la comida y la higiene del lugar. Aunque algunos clientes siguen disfrutando de la comida, muchos han notado cambios en el sabor y el servicio. La experiencia general es mixta, con un ambiente familiar pero con problemas de limpieza y atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloTradicionalInformalRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosTradicionalCarnitasQuesadillas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos al pastor son muy buenos, aunque algunos mencionan que han bajado de calidad. Las quesadillas son también bien valoradas. Hay opiniones mixtas sobre el sabor, con algunos clientes recordando un sabor más auténtico y otros señalando que ha cambiado. Las salsas son un punto positivo, especialmente la salsa de jitomate y la dulce. En general, la comida es considerada rica, pero con algunas quejas sobre la consistencia del sabor.
Valoración del Ambiente
El lugar ha sido descrito como descuidado y sucio, con quejas sobre la higiene y el mantenimiento. Algunos clientes mencionan que el ambiente es familiar y tranquilo, pero la falta de limpieza es un problema recurrente. Se necesita atención a la limpieza y el mantenimiento del local.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y el tamaño de las porciones. Muchos clientes mencionan que los tacos son pequeños y caros, lo que genera descontento. Algunos consideran que el precio no justifica la experiencia, mientras que otros creen que vale la pena por el sabor.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, pero otros se quejan de la lentitud y de la falta de atención. Hay comentarios sobre empleados más preocupados por platicar entre ellos que en atender a los clientes. En general, el servicio podría mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y el mantenimiento del local.
Atender las quejas sobre la calidad de la comida.
Capacitar al personal para mejorar el servicio al cliente.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Considerar la ampliación del menú para incluir más opciones.
Conclusión
La taquería tiene una buena reputación por su tradición y sabor, pero necesita urgentemente mejorar la calidad de la comida y la limpieza del lugar para recuperar la confianza de sus clientes.
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