Análisis de las Opiniones

Última actualización 24/02/2025
Origen 1231 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Los tacos al pastor son muy valorados, pero el servicio y la higiene son puntos críticos. Muchos clientes se quejan de la lentitud del servicio y la actitud del personal. Aunque algunos disfrutan de la comida, hay un número significativo de reseñas que desaconsejan el lugar debido a problemas de limpieza y atención.
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MexicanaTacosTradicionalQueretana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, destacando los tacos al pastor, que son muy apreciados por su sabor y calidad. Sin embargo, hay quejas sobre la inconsistencia en la preparación, como tacos quemados y frijoles charros aguados. Algunos mencionan que las tortillas son buenas y que las aguas frescas son sabrosas, aunque hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es criticado por la falta de limpieza y el olor a humo. Algunos clientes mencionan que el local necesita remodelaciones y mantenimiento. Sin embargo, hay quienes aprecian la tradición y el ambiente taquero, aunque la higiene es un problema recurrente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad y porciones de la comida. Hay quejas sobre el costo de las bebidas y la percepción de que no se justifica el precio por la experiencia general. Algunos consideran que es un lugar para visitar una vez, pero no regresar.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la actitud de los meseros. Algunos clientes mencionan que el personal es insuficiente para atender a todos los comensales, lo que provoca largas esperas. Sin embargo, hay menciones de un buen servicio en ocasiones, pero la mayoría de las opiniones son negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del local y los baños.
Incrementar el personal para atender a más clientes rápidamente.
Capacitar al personal en atención al cliente y amabilidad.
Revisar la calidad de los ingredientes y la preparación de los platillos.
Ajustar los precios en relación a la calidad y porciones ofrecidas.
Conclusión
Este restaurante tiene potencial gracias a sus tacos al pastor, pero necesita urgentemente mejorar en servicio, limpieza y calidad de la comida para ofrecer una experiencia más satisfactoria.