Análisis de las Opiniones

Última actualización 22/01/2026
Origen 538 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus tacos, que son muy apreciados por su sabor y variedad. Sin embargo, el servicio lento y la limpieza son puntos negativos que afectan la experiencia del cliente. A pesar de esto, muchos lo consideran un lugar recomendable para disfrutar de tacos en Saltillo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTacosComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos son muy buenos, con buen sabor y variedad en el menú. Se destacan los tacos de tripa y las aguas frescas, especialmente la horchata. Algunos mencionan que los tacos son diferentes a los del norte, con ingredientes como papa y frijoles. Sin embargo, hay opiniones que indican que la calidad ha bajado y que no siempre son tan buenos como se recomienda.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como callejero y sencillo, lo que algunos clientes aprecian. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza del lugar y la presencia de moscas. Algunos mencionan que el lugar puede ser frío y que hay humo debido a la cocción al carbón.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, aunque algunos clientes sienten que han subido y que las porciones son más pequeñas. La relación calidad-precio es generalmente buena, pero hay quienes opinan que no siempre vale la pena debido a la cantidad de carne en los tacos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente. Muchos clientes mencionan que es lento, especialmente en horas pico, y que a veces hay errores en los pedidos. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad del personal y la atención al cliente. Algunos clientes también mencionan que el lugar no está limpio y que tardan en limpiar las mesas.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Optimizar el servicio para reducir tiempos de espera.
Asegurarse de que las porciones sean consistentes y adecuadas.
Atender las quejas sobre la calidad de la carne.
Mantener la amabilidad del personal en todo momento.
Conclusión
El restaurante ofrece buenos tacos y un ambiente casual, pero necesita mejorar en limpieza y servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.