Análisis de las Opiniones

Última actualización 16/12/2025
Origen 1056 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Capilla es un lugar popular en Querétaro para disfrutar de tacos de canasta y al vapor. Aunque muchos clientes elogian la calidad y el sabor de los tacos, hay preocupaciones sobre la atención al cliente y la consistencia en la calidad de los alimentos. La falta de opciones de pago con tarjeta y el servicio lento en horas pico son puntos negativos. A pesar de esto, muchos siguen considerando el lugar como una tradición.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos son generalmente considerados deliciosos, con una buena variedad de opciones como tacos de canasta, carne al vapor, frijoles, papa, carne molida y chicharrón. Sin embargo, algunos clientes mencionan que la calidad ha disminuido y que los sabores no son tan buenos como antes. Las malteadas y jugos también reciben comentarios mixtos, con algunos siendo muy buenos y otros considerados demasiado azucarados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como amplio y limpio, con buena disponibilidad de estacionamiento. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar puede sentirse incómodo debido a la proximidad de las mesas y la falta de atención al cliente. La música y el ruido de la cocina también son mencionados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, otros opinan que vale la pena el precio por la comida. La falta de opciones de pago con tarjeta también es un punto de queja, lo que puede afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el personal es amable y rápido, pero también hay quejas sobre la atención al cliente, con algunos describiendo el servicio como desatento o grosero. La falta de personal en horas pico y la lentitud en el servicio son puntos negativos mencionados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Asegurarse de que los horarios de apertura se respeten.
Considerar aceptar pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Mantener la calidad de los alimentos y evitar la disminución en el sabor.
Aumentar el personal durante horas pico para mejorar el servicio.
Conclusión
La Capilla es un lugar con buena reputación por sus tacos, pero necesita mejorar en atención al cliente y consistencia en la calidad de los alimentos. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen disfrutando de su comida y regresan por la tradición.