Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/09/2024
Origen 380 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y los tacos, destacando su sabor y porciones generosas. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. Los precios son considerados altos por algunos, pero otros creen que valen la pena. En general, es un lugar popular para disfrutar de tacos de birria en Tijuana, aunque hay áreas que necesitan mejora.
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Valoración de la Cocina
Los tacos de birria son muy apreciados, con un sabor limpio y concentrado. Las quesabirrias son destacadas y recomendadas, con porciones grandes. Algunos mencionan que la birria no es grasosa y tiene buen sazón. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad, como el caldo amargo y la falta de ingredientes en los pedidos para llevar.
Valoración del Ambiente
No se mencionan detalles específicos sobre la decoración, limpieza o ambiente del lugar. Sin embargo, hay comentarios sobre la atención al cliente y la rapidez del servicio, lo que sugiere un ambiente informal y posiblemente concurrido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un punto de controversia. Algunos consideran que son adecuados por la calidad y porciones, mientras que otros los ven excesivos, especialmente en comparación con la cantidad de carne en los tacos. Hay menciones de que los precios no están claros y que algunos productos son demasiado caros para lo que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente. Muchos clientes mencionan que el servicio a domicilio es lento, a veces tardando más de una hora. Algunos elogian la amabilidad del personal, mientras que otros critican la falta de profesionalismo y la actitud negativa de algunos empleados. La atención al cliente es variable, con experiencias tanto positivas como negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el servicio a domicilio.
Aclarar los precios y asegurar que estén visibles.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Aumentar la calidad de los ingredientes en los pedidos para llevar.
Revisar las porciones de carne en los tacos.
Conclusión
El restaurante es conocido por su deliciosa birria y tacos, pero enfrenta desafíos en el servicio y la claridad de precios. Con algunas mejoras, podría ofrecer una experiencia aún mejor a sus clientes.