Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/09/2024
Origen 357 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Los tacos al pastor son el plato estrella de este pequeño local, donde la calidad y el sabor son muy valorados por los clientes. Sin embargo, la lentitud en el servicio y el espacio limitado son aspectos que generan quejas. A pesar de esto, muchos consideran que vale la pena la espera por la deliciosa comida que ofrecen.
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Valoración de la Cocina
Los tacos de pastor son muy apreciados, con tortillas recién hechas y un sabor auténtico. Muchos destacan la calidad de la carne y las salsas, especialmente la de jitomate crudo. Algunos mencionan que el sabor es excepcional y que se asemeja a los tacos de Sahuayo. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la cocción de las tortillas y la cantidad de carne en algunos tacos.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño, con pocas mesas, lo que puede resultar incómodo en horas de alta afluencia. Algunos comentarios mencionan que el local podría estar más limpio. La atmósfera es informal y familiar, pero puede volverse ruidosa debido a la cantidad de clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos opinan que la relación calidad-precio es excelente. Sin embargo, algunos clientes sienten que el tiempo de espera y la lentitud del servicio afectan la experiencia general, aunque el sabor compensa la espera.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios sobre la lentitud en la atención. Aunque algunos mencionan un buen trato, la espera para ser atendido puede ser larga, especialmente en horas pico. Hay que tener paciencia, ya que el lugar es pequeño y frecuentemente está lleno.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad de atención al cliente.
Mantener el local más limpio.
Aumentar la cantidad de carne en los tacos.
Considerar ampliar el espacio o el número de mesas.
Asegurarse de que las tortillas estén bien cocidas.
Conclusión
Este lugar es muy recomendado por sus deliciosos tacos al pastor, aunque los clientes deben estar preparados para esperar debido a la lentitud del servicio y el espacio reducido.