Análisis de las Opiniones

Última actualización 09/05/2025
Origen 1321 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus deliciosos tacos y tortas, especialmente las de pierna y pastor. La atención al cliente es generalmente buena, aunque hay quejas sobre el servicio en ocasiones. Los precios son accesibles y la calidad de la comida es alta, aunque algunos clientes han notado una disminución en la calidad en el tiempo. El ambiente es informal y puede ser ruidoso y sucio en ocasiones.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos y tortas son muy sabrosos, con opciones como pastor, buche, cabeza y suadero. Las tortas de pierna son especialmente recomendadas, con un sabor auténtico de la CDMX. Las salsas son picositas y las aguas de frutas son bien valoradas. En general, la comida es deliciosa y hay buena variedad.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a veces sucio, con problemas de limpieza y ruido por obras cercanas. Sin embargo, algunos clientes aprecian el ambiente y la rapidez del servicio. La decoración y el espacio para comer son mencionados como aspectos positivos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos en relación a la calidad de la comida, aunque algunos mencionan que el lugar es caro. Hay comentarios sobre cobros adicionales que no son bien recibidos. En general, los clientes sienten que la experiencia vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, aunque hay menciones de atención lenta y mala en algunas ocasiones. Algunos clientes notan que el personal tiene preferencias al atender. Sin embargo, muchos destacan la rapidez en el servicio y la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más uniforme.
Revisar la calidad de los ingredientes para mantener estándares altos.
Atender las quejas sobre cobros adicionales.
Asegurarse de que todos los tacos tengan la cantidad adecuada de carne.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con tacos y tortas sabrosas, pero necesita mejorar en limpieza y atención al cliente para mantener su reputación.